さっぱり!ごぼうとみょうがの胡麻酢和え レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 ごぼうはすりこ木等でたたいてから、食べやすい長さに切り、縦に割る。熱湯でゆでて、水気を切る。
- 2 ●を合わせたものと、千切りにしたみょうがと和える。
きっかけ
いつもの酢ゴボウに季節感をプラスしました。
おいしくなるコツ
ごぼうをたたいて割ることで、表面積を広くして、味を染みやすくさせます。
- レシピID:1230022762
- 公開日:2020/08/26
関連情報
- 料理名
- ごぼうとみょうがの胡麻酢和え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません