おいしくヘルシー☆もやしと豚肉のさっと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし １袋
- 豚バラ肉(スライス) ６０ｇ
- うすくち醤油 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
- だし汁 １/２カップ
作り方
- 1 もやしはヒゲ根を落とし、豚バラ肉は一口大にカット。
- 2 鍋に、うすくち醤油、料理酒、だし汁を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら豚バラ肉をほぐしながら加える。
- 3 さらにひと煮立ちしてアクが出てきたら取り除き、もやしを加えてもやしがしんなりするまで煮る。
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