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大根の葉のぴりから和え レシピ・作り方
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ムッカリーナ
ほろ苦さが美味しい大根葉の和え物です。
材料(2人分)
大根の葉
2束
しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ2
粉からし
小さじ1/2
煎りごま
少々
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作り方
1
大根の葉をよく洗い、食べやすい大きさに切る。
2
大根の葉を耐熱容器に入れレンジ(600w)で1分加熱する。
3
しょうゆ、酢、からしを合わせ混ぜ合わせ、②と和える。
4
器に盛りごまをふってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
京からしを使うと辛みがおさえられます。
きっかけ
副菜に。
公開日:2020/07/13
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夕食の献立(晩御飯)
辛子蓮根
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大根葉
大根の葉
粉からし
からし
料理名
大根葉の和え物
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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