オクラとトマトのさっぱりガリ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸騰させ、オクラを入れ1分茹でて、ザル上げ、流水で冷やす。
-
2
オクラの水気を切って、
3ミリくらいにスライスする。 -
3
トマトを4等分に切り、
さらに細かく5〜6等分にスライスする。 - 4 ガリをみじん切りにする。
- 5 スライスしたトマト、オクラ、ガリをボウルで和えて、冷蔵で15分ほど冷やして出来上がり。
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