材料(1~2人分)
- 小松菜
- 1束
- 国産レモン(できるだけ無農薬)の輪切り
- 5mm
- バター
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- ブラックペッパー(好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
- 小松菜は3cmほどの長さに切り分ける。
レモンはよく洗い、いちょう切りにしておく。
-
- 2
- フライパンにバターをしき中火にかけ、小松菜の軸を入れ炒める。
-
- 3
- 残りの小松菜とレモンを入れ炒め、最後に塩コショウをし、軽く炒める。
-
- 4
- 皿に盛り、好みでブラックペッパーをふりかててできあがり。
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