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白菜とお豆腐のおすまし汁 レシピ・作り方

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くっちゃん22
白菜がとろとろで、おいしいメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

白菜
５枚
だし汁
800cc
濃口しょうゆ
20cc
料理酒
大さじ1
みりん
小さじ1
袋揚げ
１枚
絹ごし豆腐
3パック1連の1パック
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作り方

  1. 1
    白菜は2センチくらいにきり、ふくろあげ、とうふは、８等分にして、だし汁の中にいれる。
  2. 2
    沸騰したら調味料をいれ、白菜がへたるくらい煮込んだら、できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すまし汁ですが、白菜をトロトロにしたらおいしいので、にこんでます

きっかけ

白菜と豆腐があったので。

公開日：2020/05/21
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関連情報

カテゴリ
白菜すまし汁絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

くっちゃん22 我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。 つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます！そんな交わりも大切にしたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/11 17:23
お味噌汁美味しかったです♬ ご馳走さまでした^ - ^ 先日はレポートありがとうございました♪
micchyo
こんばんは！こちらこそ、ありがとうございました(^○^)

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