きな粉と小豆の素朴な味のパンケーキ HMで レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はよくといて牛乳と合わせておく。HMときな粉もよく合わせておく。

   

2. 2 1を混ぜたところに小豆大さじ2を入れてざっくり混ぜる。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し弱火にして生地の半分を入れる。

   

4. 4 蓋をして表面がブツブツしてくるまで焼く。

   

5. 5 蓋を取って裏返し、少し焦げ目がつくくらいまで焼いたら取り出して、もう一枚を同じようにして焼く。

   

6. 6 2枚重ねて食べると食べごたえあります。