冷凍卵で 双子風目玉焼き レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 卵はよく洗う。
- 2 一個ずつラップで包む。
- 3 凍ったらヒビが入ります。
- 4 水をかけると簡単に皮が剥けます。
- 5 縦半分にカット。
- 6 フライパンにオリーブオイルを入れ、半分にに切った卵を入れる。
- 7 弱火で焼く。
- 8 周りが色よく焦げたら塩胡椒、黒胡椒を振って出来上がり。
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