やみつき☆手羽元のごま酢煮 レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を熱し、鷹の爪、手羽元を加えて、表面の色が変わるまで炒める。
- 2 だし汁、乱切りにしたごぼうを加え、蓋をして、鶏肉に火が通るまで加熱する。
- 3 ●を加え、汁気を飛ばすように煮る。程よく汁気がなくなったら、すりごまを加えて、全体をからめる。
きっかけ
大好きな手羽元のさっぱり煮をアレンジしました!
おいしくなるコツ
すりごまは風味がよくなるように自分ですっています!
- レシピID:1230021103
- 公開日:2020/04/08
関連情報
- 料理名
- 手羽元のごま酢煮
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