シンプルおかず☆レンコンの炒めなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて薄切りにし、酢水（分量外）に放す。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、水気を切った1を炒める。

3. 3

   砂糖、酢を加えて、汁気がなくなるまで炒めたら、塩を味を調える。仕上げに、すりおろした柚子の皮を散らす。