残りのレバーのうま煮で本格スパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 160g〜180g
- 塩 茹でる分 ひとつまみ
- レバーのうま煮 100g
- ケッパー （あれば） 5粒
- にんにくスライス ひとかけ
- カットトマト （トマトジュースでも可） 約50ml
- オレガノ 少々
作り方
-
1
スパゲティを茹で始める。
その間にソースを作ります。
ケッパーをみじん切りにしておく。
（塩漬けの場合は水に浸けて塩抜きをしてから） -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、ケッパーを入れ弱火でゆっくり温める。
-
3
カットトマトとレバーのうま煮とオレガノを投入し、混ぜて温める。
-
4
茹で上がったスパゲティをフライパンに入れ、茹で汁もおたま一杯入れ絡める。
- 5 お皿に盛って出来上がり！
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- 料理名
- レバーのパスタ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
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