彩り酢の物 レシピ・作り方
材料（2-人分）
作り方
-
1
きゅうりは縦半分にしてから、スライサーでうす切りにし、塩こしょうを振って混ぜておく。
カニかまぼこは、5等分にしてから、ほぐす。
わかめは、水で戻す。 -
2
オクラは厚めの輪切りにしてから、深めの器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで1分半ほど加熱。（固い場合は、30秒程延長）
器の底を冷水につけて冷ます。 - 3 きゅうりがしんなりしたら、水分を絞る。わかめは戻ったら水分を絞る。
- 4 オクラが冷めたら、3のきゅうりと、わかめ、1のカニかまぼこを混ぜ合わせ、ポン酢、かんたん酢を加える。
- 5 最後に、しらすを加えて、混ぜて出来上がり。
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