スキレットを使って！大根とかぼすのチキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をはぎ、火が入りやすいように、切れ目を入れ、塩・胡椒で下味をつける。

2. 2

   スキレットにサラダ油を熱し、1を両面焼く。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、薄く輪切りにした、大根、かぼすをのせ、フタをして、蒸し焼きにする。

4. 4

   醤油をかけ、かぼすを絞る。