具だくさん◎ごぼうと三つ葉のスープ レシピ・作り方

具だくさん◎ごぼうと三つ葉のスープ
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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ごぼうと三つ葉がたっぷり食べられる、和風の具沢山スープです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにして、水にさらす。鶏肉はそぎ切りにして、片栗粉をまぶす。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立て、ごぼう、酒を加えて、ごぼうに火が通るまで加熱する。
  3. 3 鶏肉に片栗粉をまぶし、2に加えて、火が通ったら、ざく切りにした三つ葉、しょうゆ、みりんを加え、塩・胡椒で味を調える。

きっかけ

三つ葉が美味しい季節なので、たっぷり食べられるように。

おいしくなるコツ

三つ葉は色が変わりやすいので、最後に加えること!

  • レシピID:1230019172
  • 公開日:2019/05/02
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カテゴリ
ごぼう和風スープ野菜スープ簡単夕食その他の野菜
料理名
ごぼうと三つ葉のスープ
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