小松菜とえのきのお浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
小松菜は3センチ程度にざく切り
えのきは石つきを取り、半分に切る。
うすあげは細切りにする。 -
2
鍋に水と、小松菜と塩を入れて、火にかける。
しんなりしはじめたら、えのきと、うすあげを加える。 -
3
だしの素、醤油、みりんを入れる。
全体に火が通ったら、よく混ぜ合わせて、いったん冷まして出来上がり。
食べる前に再加熱すると美味しいです。
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キジ猫2020/05/11 21:05お弁当の副菜用に作りました。美味しかったです。