ナスのソテーおかか乗せ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ナスは、縦半分にカットし、斜めに切り込みをいれ、3等分し、ラップをかけ600W2分30秒〜3分レンジにかける。
- 2 玉ねぎは、薄くスライスし、水にさっとさらし軽く絞っておく。
- 3 ふらいぱんに、サラダ油をしき、中火で、レンジにかけたナスを、両面焼いていく。
- 4 焼きあがると、皿に移し、玉ねぎと、削り節をかけ、醤油をかけて食べる。
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