あんが絡めて♡厚揚げの梅おろしあん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱湯で油抜きした厚揚げは、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に大根おろしを汁ごと入れ、だしの素を加えて煮立てる。
- 3 大根が透き通ってきたら、梅肉、1を加えて再び煮立て、倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4 仕上げに薄口しょうゆを加えて、味を調え、青ネギを添える。
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