野菜たっぷり お雑煮 レシピ・作り方
材料（2-人分）
作り方
-
1
大根、人参、れんこんはいちょう切り。
ネギは斜め切り。
餅をトースターなどで焼きはじめる。 - 2 鍋に水、野菜、だしの素を入れて、火にかける。
-
3
いったん沸騰したら、蜂蜜、みりんを加える。
野菜が柔らかくなったら、味噌を入れる。
火を止め、味噌が溶けたら、お椀に、焼いた餅と一緒に盛り付けて出来上がり。
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地域や家庭によって様々なようですが、私のお気に入りです！