柚子香る◎白菜の甘酢サラダ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 白菜は長さ5cm程度に切り、繊維にそって細切りにする。ひとつまみの塩（分量外）でもみしんなりさせる。
- 2 1の水気をよくしぼり、せん切りにしたハムと生姜を加えて混ぜる。
- 3 ●を混ぜ合わせたものを、2に加え、和える。仕上げに細切りにした柚子の皮を散らす。
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