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真いわしの手開き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
easy_easy
お安い真いわしを包丁を使わないで簡単調理。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
真いわし
10匹ほど
刺身醤油
少々
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作り方
1
安ければ100円でパックに10匹またはそれ以上入って売っています。
2
頭を取り、はらわたを除く。
3
中骨、背びれを取る。
4
刺身でいただく。
小さいので切らずにそのまま豪快に。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新鮮なうちに手早く。残りは小麦粉などまぶして揚げるもよし。
きっかけ
安く売られているのを見つけて、手開きでいただこうと買いました。
公開日:2018/12/17
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真いわし
いわし
手開き
刺身
このレシピを作ったユーザ
easy_easy
勘・第六感・直感! 毎晩作るおばんざい
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/29 11:38
勉強になりました。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
お役に立ててうれしく思います。
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