腹ペコさんのガッツリ時短オムライス レシピ・作り方

腹ペコさんのガッツリ時短オムライス
  • 約10分
  • 300円前後
えひめ応援@アレンジレシピ♡ぷりんぷ
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玉ネギ刻む時間、炒めることも結構 時間が
かかります。
そこを、省いてもガッツリ美味しいオムライスです。

材料(1人分)

  • 2個
  • 溶けるチーズ 10g
  • ひとつまみ
  • 砂糖 ふたつまみ
  • ソーセージ 2本
  • ご飯 2杯
  • 味付け用ケチャップ 大さじ3〜4
  • 塩コショー 少々
  • サラダ油 適量
  • 飾り用ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 ソーセージは、1cmくらいの厚さにカットする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき中火で、ソーセージを炒め、ケチャップを入れソーセージになじませてからご飯を投入する。
  3. 3 ご飯を炒め、全体に炒まってくれば塩コショーで味を整える。
  4. 4 一旦、ケチャップライスは皿にとっておく。
  5. 5 ボールに卵、塩、砂糖、溶けるタイプのチーズを入れ よくかき混ぜる。
  6. 6 フライパンにサラダ油をしき、やや強火で熱し 5の卵液を流す。

    *焦げないように気をつける。
  7. 7 卵液に火が通ってくれば、ケチャップライスをのせて包み込む。
  8. 8 皿に、オムライスを乗せ、ケチャップを飾り出来上がり。

きっかけ

お腹を空かせて帰ってくる家族に、待たせ ないで食べさせたいと思って作ったオムライスです。

おいしくなるコツ

ご飯を入れる前に、ケチャップを投入すると ソーセージに味が染みて美味しい。 溶けるチーズが、熱で溶けてコクが出て 美味しい。

  • レシピID:1230018640
  • 公開日:2018/12/06
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