牛肉のすき焼きもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、一口大くらいに切り、△の下味をつけて、いためるまでおいておく

2. 2

   白菜は、1センチから2センチくらいの大きさにきる。

3. 3

   袋揚げは、半分にきり、幅1センチくらいにきる。

4. 4

   えのきは二等分して、
   全ての具材をフライパンにいれる。
   ◯の調味料の砂糖以外を合わせて、フライパンの中へ。

5. 5

   牛肉に火をとおすため、蓋をしますが、そのまえに砂糖をまんべんなく振り入れます。蓋をして、10分ほど煮たら出来上がり。