三色そば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
出石そば、茶そば、半田めんを同時に茹でる。どれも細さが同じくらいなので、茹で時間は4分ほど。
固さはお好みで。
- 2 そばを茹でている間に、別に沸かした湯で★印のかけつゆを作る。氷を数個入れる。
-
3
茹で上がったそばを水で冷やして熱を取り、かけつゆといっしょに器に入れて完成。
この日はわかめ、庭のニラを切って乗せた。
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