ミニトマトでつくる!フレッシュトマトのペンネ レシピ・作り方

ミニトマトでつくる!フレッシュトマトのペンネ
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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ミニトマトの味の濃さが生かされた、シンプルなフレッシュトマトのパスタです!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ペンネは表示通りにゆでておく。
  2. 2 鍋にオリーブオイル、にんにくすりおろしを熱し、香りが立ってきたら、ミニトマトを加え、皮がはじけるまで炒める。
  3. 3 木べらでミニトマトとつぶしながら、煮詰め、とろみがついてきたら、1を加えて混ぜ、塩・黒胡椒で味を調える。

きっかけ

普通のトマトでソースを作ると水っぽくなりがちなので、もともと味の濃いミニトマトで作りました!

おいしくなるコツ

ミニトマトとつぶすとき、汁が飛び出すので注意!

  • レシピID:1230018265
  • 公開日:2018/08/22
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カテゴリ
マカロニ・ペンネトマトソーストマト系パスタ
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簡単 パスタ ミニトマト 大量消費
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