即席☆なすの浅漬け レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- なす 1本
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 ひとまわし
- 鰹けずり節 2ｇ
作り方
- 1 なすはヘタを落として、縦半分に切り、８mm厚に切る。
- 2 1に塩をかけてもむ。しんなりしてきたら、水気を絞る。
- 3 醤油、鰹節をかける。
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