便利!えんどう豆 冷凍保存 レシピ・作り方

便利!えんどう豆 冷凍保存
  • 約10分
  • 300円前後
作り置き冷凍♡kanae
作り置き冷凍♡kanae
えんどう豆は、収穫後、味が落ちやすいので、冷凍保存しましょう!

材料(2-人分)

作り方

  1. 1 えんどう豆は、さやから出し、ペーパーなどで軽く拭きます。
    冷凍する場合は少しでも傷んでいるものは取り除いておく。
  2. 2 すべて鞘から出して、汚れなどを取り除いてから、保存袋に入れる。
    出来ればメニューを決めて1回分ずつに。
  3. 3 出来るだけ平らにして空気を抜いて閉じる。
    幾つかに分けたら、まとめてフリーザーバックに入れて冷凍。
    1ヶ月以上保存出来ます。

きっかけ

豆ご飯が大好きなので。

おいしくなるコツ

細かいゴミや鞘のかすなどを入れないように、拭くこと。

  • レシピID:1230017935
  • 公開日:2018/05/31
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カテゴリ
豆ごはん作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品えんどう豆
料理名
えんどう豆の冷凍保存
作り置き冷凍♡kanae
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つくったよレポート(2件)

  • まーくんのまま
    まーくんのまま
    2020/05/27 06:05
    便利!えんどう豆 冷凍保存
    保存が出来るのは嬉しいですね。
    美味しい豆ごはんが、何度か食べれそうです。
    アイデアレシピありがとうございます。
  • とにかく楽したい母
    とにかく楽したい母
    2020/05/04 13:05
    便利!えんどう豆 冷凍保存
    たくさんいただいたので。
    下茹で要らずで助かります(^^)

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