サンラータンメン風ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン 1パック
- 水 400g
- しいたけ 2枚
- トマト 5欠片
- 小口ネギ 10g
- 水とき片栗粉 大さじ3
- こしょう 6ふり
- お酢 40g
- 卵 1個
- ラー油 適量
作り方
-
1
鍋に水、インスタントラーメンのスープを沸かし、カットしたトマトとしいを入れる
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2
麺を二分茹でたら、麺だけをどんぶりにとりだし、小口ネギを入れ、汁に水とき片栗粉でとろみをつける
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3
とろみがついたら溶き卵を加え、こしょう、お酢を入れ味を整える。
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4
最後にラー油をたっぷりいれていただきます
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