ちゃちゃっと一人ご飯★ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをとり、5mm厚に切る。豆腐はレンジ対応のキッチンペーパーに包みレンジで1分程度加熱して水切りする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、ゴーヤ、豆腐を順に炒め、●で味付けする。
- 3 溶きほぐした卵を加えて、更に炒め、最後に鰹節を混ぜる。
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