ハスカップと牛乳の寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
作り方
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1
牛乳に寒天2gを入れて混ぜ火にかけ煮溶かす
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2
36gの砂糖を①に混ぜて溶かす
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3
溶けたら器へ入れて粗熱をとり冷蔵庫で１時間程冷やす
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4
冷蔵庫で固めている間にハスカップゼリーを作る
鍋に水250ccとハスカップ、残りの40gの砂糖を入れて加熱
砂糖が溶けたら鍋で少し冷ます
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5
残りの水50ccと寒天2gを混ぜておく
こうする事でダマにならずに
ゼリーが作れます
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6
③が固まったらハスカップ液を火にかけ
⑤を混ぜながら温めなおす
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7
寒天が溶けたら器へ
牛乳の時と同じく粗熱をとり
冷蔵庫で冷やし固めて完成
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
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- 料理名
- ハスカップゼリー
Emi's kitchen
熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪
夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで
節約食材を使った節約料理を作っています。
時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり
簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます
リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️
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http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/
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水溶性食物繊維豊富な寒天を使った健康デザート(o^^o)
牛乳の白とハスカップの紫色がとっても綺麗な目も舌も喜ぶデザートです