鶏むね肉とピーマンの節約チンジャオロース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Emi's kitchen
お財布に優しい鶏むね肉を使って
カロリーも控えめに
筍も使わない節約食材のみで
片栗粉を使って
鶏むね肉も柔らかく
仕上げました
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏むね肉
100g(1/2枚)
☆酒
中さじ1
☆片栗粉
小さじ1/2
ピーマン
3個
◎砂糖
中さじ1
◎酒
中さじ1
◎オイスターソース
中さじ1
◎めんつゆor醤油
中さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    鶏むね肉を削ぎ切りして細切りし
    ビニール袋へいれる
  2. 2
    ビニール袋の中に☆を入れてもんでおく
  3. 3
    ピーマンはヘタを切って種を取り
    細切りにする
  4. 4
    ◎は混ぜておく
  5. 5
    ごま油をひいた
    フライパンで
    むね肉を焼く
    片栗粉で
    くっついているので
    弱火から中火の火加減で
    バラバラにしながら炒めてください
  6. 6
    火が通ったら
    皿に一度取り出す
  7. 7
    同じフライパンで
    ピーマンを炒める
  8. 8
    ピーマンが
    しんなりしてきたら
    先程取り出した
    お肉を加えて
    ◎を回しいれ軽く炒めたら完成
  9. 9

おいしくなるコツ

火加減が強いと むね肉が固くなるので 弱火から中火で 細切りにしてあるので 火はすぐ通ります♪

きっかけ

夫がチンジャオロースが大好きで 簡単に安く家庭でできたらと思い 普段あまり使わない牛肉や 筍を省いて作ったら美味しかったので

公開日:2017/02/07

関連情報

カテゴリ
チンジャオロース簡単夕食100円以下の節約料理鶏むね肉ピーマン
関連キーワード
節約食材 簡単調理 ダイエット ピーマン
料理名
チンジャオロース

このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで 節約食材を使った節約料理を作っています。 時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり 簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/

つくったよレポート( 2 件)

2017/05/22 19:09
これもコクうまですね(u u) 釣りに出かける旦那さんのお弁当のおかずにも詰めました。 次回のおかずにもリクエストされたので多めに作らなければです^^*
はなまる子♪
レポートありがとうございます♪ 旦那様にも気に入って頂けてとても嬉しいです♪ はなまる子♪様の手料理できっと大漁だったのでは?ww また是非リピしてください♪
2017/02/22 21:21
( v^-゜)♪コレは、美味しいぃ~(*^^*)♪お財布にも優しいし、カロリーも控え目♪嬉しいだらけのレシピですっ♪(о´∀`о)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)
めぐゾー
レポートありがとうございます(*^o^*) 喜んで頂けて とーっても嬉しいです また是非リピして下さい(*^ω^*)

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする