めんつゆ冬瓜 レシピ・作り方

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柔らかい冬瓜はほっこり温まります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冬瓜
8分の1個
めんつゆ
大さじ3
おろし生姜
小さじ1
酒
大さじ1
水
300cc

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に水と酒を入れ、冬瓜を入れて茹でます。
  3. 3
    柔らかくなったら、めんつゆとおろし生姜を入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柔らかく煮ます。

きっかけ

冬瓜をいただいたので。

公開日：2017/02/06
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