緑の野菜あんかけ レシピ・作り方

緑の野菜あんかけ
  • 約10分
  • 500円前後
nachuYMI
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緑の野菜をたっぷり食べてほしくて、あんかけでご飯も進みます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜ときのこを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ブロッコリーときのこ、コーンを先に炒め、蓋をして2~3分。そこに小松菜を入れて塩を入れます。
  3. 3 味見をして個のみの味に整えたら、野菜から水分が出ているので、そこに水溶き片栗粉を入れて混ぜながら火にかけて、火が通ればできあがり☆
    (もし野菜から水が出ていなければ少し入れます。)

きっかけ

ブロッコリーをたくさん食べてほしくて作りました

  • レシピID:1230015720
  • 公開日:2016/05/05
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カテゴリ
ブロッコリー小松菜
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