がっつり あっさり 鶏モモ肉のニンニクポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉をちょっと大きめな一口大に切る
焼くと小さくなるので大きいめがいい
塩コショウしてもみこむ
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2
サラダ油をひき、スライスしたニンニクを弱火でじっくり香りがするまで炒める
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3
鶏モモ肉を炒める
水分が出てくるので軽く塩コショウをする
水分、油が多い場合はキッチンペーパーで少し拭き取る
-
4
モヤシは電子レンジでシャキシャキ感が残るように温める
長ネギは小口切りにする
大根はおろしてザルで水気を切っておく -
5
皿にモヤシをひき、鶏モモをニンニクと一緒にのせ、大根おろしをおき、長ネギをふりかけ、一味唐辛子をふる
最後にポン酢をかける
食べる時は混ぜちゃってください
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