お肉たっぷり混ぜ混ぜミートパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんとニンニクは、みじん切りにしておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りを出してから、玉ねぎとにんじんを入れて炒めます。
- 3 玉ねぎが透明になったら、合挽肉を入れ、初めは焼き付けるようにしてあまり触りすぎないようにします。
-
4
合挽肉に火が通ったら、トマトピューレ(画像のものを使いました、300gです)
と、ローリエを入れ、水を100cc(分量外)入れて煮込みます。
-
5
◎を入れて混ぜ、更に煮詰めます。
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6
とろみが出て、煮詰まりましたら出来上がりです。この中に茹でたパスタを入れて、和えます。
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