根菜三種と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは縦横３つに切って鍋に入れる。
- 2 牛蒡は皮を剥き、５cm程度に切ったものを斜めにカットする。人参は小さめの乱切りにする。大根葉５cm程度の輪切りにしたものを銀杏切りにする。
- 3 野菜を鍋に入れ、みりんと麺つゆを入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、１５分にて火を止める。冷めるまで蓋をしておくと味がよく染みます。
- 4 暖かいのが好きな人は、食べる時には器に入れて、レンジで一人前３０秒程度チン！しても。
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- カテゴリ
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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