蒸し野菜と厚揚げのおかず ポン酢で レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ざく切りにしたキャベツをシリコンスチーマーに入れて、みりん大さじ１を入れてレンジで３分チン！して冷めるまでふたをしたまま置いておく。
- 2 南瓜は放射線状にカットして冷凍しておいたものを使いました。みりん小さじ２をかけて、シリコンスチーマーで２分チン！して冷めるまでそのまま置いておく。
- 3 厚揚げは縦横３つに切ってオリーブオイルで両面焼く。
- 4 器に１のキャベツを汁気を切って敷く。南瓜と厚揚げをのせて、ポン酢をかけ、花鰹を振ってできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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LINママ2017/10/04 21:52
簡単にできて嬉しいです。厚揚げでボリュームがあり、野菜も食べられて良いですね
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