骨なし鯖のみりん醤油漬け焼き レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 骨なし鯖 4切れ
- みりん 20cc
- 醤油 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 鯖をタッパーに入れてみりんと醤油を入れて蓋をして冷蔵庫に入れておく。
- 2 フライパンにオイルを熱し、1を並べてタッパーに残った漬け汁も入れる。裏返して皮目を下にして蓋をして焼く。
- 3 皮目に焼き色がついたらできあがり。
- 4 お弁当にもぴったりです。
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