鯖缶で ゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゴーヤ 10cm
- サラダオイル 大さじ1
- 鯖缶(汁をきって) 100g
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分にきってわたを取り、更にたて半分にしてからスライスする。
- 2 味付け鯖缶を使います。汁をよく切って使います。
- 3 サラダオイルを熱した鍋でゴーヤをよく炒めます。
- 4 鯖を入れてさらに炒めます。少し焦げ目がつくくらいになったらできあがり。
- 5 器に入れていただきます。
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- ゴーヤ
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