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白だしで!和風ロコモコ レシピ・作り方
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まむ( ^-^)
簡単にできます( ^-^)
材料(二人前人分)
合い挽き肉
200グラム
玉ねぎ
2分の1
キャベツ
葉3枚
温泉卵(盛り付け用)
2個
卵
一個
パン粉
大さじ2
白だし(ソース用)
大さじ3
醤油(ソース用)
大さじ2
マヨネーズ
少々
作り方
1
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする
2
パン粉、合い挽き肉、玉ねぎをこね、ハンバーグをつくる
3
ハンバーグを中火で焼く
4
ハンバーグが焼けたら、白だし、醤油を加えて煮詰める
5
お椀にご飯をもり、キャベツハンバーグ、温泉卵をのせる。マヨネーズをかけて完全!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ロコモコのソースを和風で作っても美味しいのではないかと思い作りました( ^-^)
公開日:2014/06/01
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ロコモコ
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まむ( ^-^)
手軽で簡単美味しいレシピが多いです。 よろしくお願いします( ^-^)
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