マンダイのワカモーレタルタルソース レシピ・作り方

マンダイのワカモーレタルタルソース
黒右衛門
黒右衛門
ワカモーレソースを作ったので、タルタルソースにアレンジしてマンダイのソテーにかけてみました。

材料(1人分)

  • マンダイ 小3切れ
  • 少々
  • コショウ 少々
  • オリーブ油 5g
  • ワカモーレソース * 大さじ2
  • (レシピID:1230012793 )
  • キューピーライト * 大さじ1
  • みじん切りゆで卵 * 1個分
  • 黒粗挽きコショウ * 少々

作り方

  1. 1 マンダイは塩+コショウして、オリーブ油を熱してフライパンで両面こんがり焼き。
  2. 2 ボールに*を入れてよく混ぜ。
  3. 3 1をお皿に盛りつけて、2をかけたら出来上がり。

きっかけ

ワカモーレソースを作ったので、タルタルソースにアレンジしてマンダイのソテーにかけてみました。

  • レシピID:1230012805
  • 公開日:2014/05/10
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