サルサ豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 ３００g
- 鶏挽き肉 １５０g
- 塩 ＊ 少々
- コショウ ＊ 少々
- ナツメグ ＊ 少々
- オリーブ油 ５g
- 新玉ネギ １／２個
- トマト缶deサルサソース 大さじ６
- （レシピID：1230012704）
- みじん切りパセリ 少々
作り方
- 1 木綿豆腐は水切りして1.5cm角くらいに切り。
- 2 鶏挽き肉は塩＋コショウ＋ナツメグをもみ込み、オリーブ油を熱したフライパンでパラパラになるまで炒め。
- 3 新玉ネギは薄切りにし。
- 4 ２のフライパンに１＋３＋サルサソースを加えて炒め、豆腐が温まってきたら出来上がり。（みじん切りパセリをパラパラ）
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