豚肉の甘酢ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 ４枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- おろしニンニク １片分
- ごま油 ５g
- ＜甘酢ソース＞
- リンゴ酢 ＊ 大さじ２
- トマトケチャップ ＊ 大さじ１
- オイスターソース ＊ 小さじ１
- 鶏ガラスープの素 ＊ ４g
- 白すりごま ＊ 大さじ１
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
- 五香粉 ＊ 少々
- 液体パルスウィート ＊ ３g
- 白炒りごま 少々
作り方
- 1 豚肉は、赤身と脂身の間に数箇所切り込みを入れて肉たたきでたたき、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
- 2 フライパンにごま油を熱して、１を両面こんがり焼き。
- 3 ＊を入れてからめたら出来上がり。（白炒りごまをパラパラ）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
