カボチャコロッケでミニオン^^ レシピ・作り方

カボチャコロッケでミニオン^^
mina☆914
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甘くて美味しいかぼちゃコロッケに子供も大喜びです^^

材料(2人分)

  • カボチャ 1/4個
  • 合挽き肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉・パン粉 適量
  • 1個
  • サラダ油 適量
  • 竹輪 1/2本
  • スライスチーズ 1枚
  • 海苔 1枚

作り方

  1. 1 かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱皿に入れ、水にくぐらせてからレンジで7~8分間温める。
    やわらかくなったらフォークなどでつぶす。
  2. 2 玉ねぎ(みじん切り)・ひき肉を炒め、塩コショウし1のかぼちゃをよく混ぜ合わせ成形する!
  3. 3 小麦粉・卵・パン粉をつけ、油でサっと狐色に揚げる。
  4. 4 竹輪は輪切りし、目の部分に、海苔とスライスチーズもはさみで切り取り顔のパーツを作っておく。
  5. 5 コロッケが冷めたら4のパーツをのせて出来上がり♪

きっかけ

子供の晩御飯に^^カボチャがあったので^^

  • レシピID:1230012478
  • 公開日:2014/03/21
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カテゴリ
かぼちゃ
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