鯖の柚子味噌ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖の切り身 小６切れ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- サラダ油 ５g
- 柚子ジャム ＊ 大さじ２
- （レシピID: 1230012175）
- 味噌 ＊ 大さじ１
- 酒 ＊ 大さじ１
作り方
- 1 鯖の切り身は、塩＋コショウしておき。
- 2 フライパンに、サラダ油を熱して１を両面こんがり焼き。
- 3 ２の取り出したフライパンに、＊を入れて煮立て。
- 4 ２をお皿に盛りつけ、３のソースをかけたら出来上がり。
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