びんちょう鮪のたたき マスタードドレッシングで レシピ・作り方

びんちょう鮪のたたき  マスタードドレッシングで
  • 約15分
  • 300円前後
BEBE2936
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びんちょう鮪をたたき風カルパッチョにしてみました。

材料(2人分)

  • びんちょうまぐろ 刺身用 1柵
  • クレソン 2本
  • *マスタードドレッシング
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 大さじ1
  • キャノーラオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 刺身用の柵を半解凍状態にしておく。クックパーに置いて、魚焼きグリルで5分焼く。
  2. 2 表面だけが焼けている状態です。
  3. 3 1cm程度の厚さに切る。
  4. 4 中はまだ赤いくらいが美味しいです。
  5. 5 *の材料を合わせてドレッシングを作る。
  6. 6 クレソンを添えて5のドレッシングをかけていただく。

きっかけ

びんちょう鮪を使ってみました。

  • レシピID:1230012002
  • 公開日:2013/12/26
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マグロクレソン
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レシピへのコメント

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  • BEBE2936
    BEBE2936
    2014.06.13 07:58

    レシピを取り上げていただけるということ、大変光栄です。
    楽しみにしています。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.06.12 16:53

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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