さつま芋のピザ風 レシピ・作り方

さつま芋のピザ風
黒右衛門
黒右衛門
蒸焼きにしたさつま芋が少し余ったので、ピザ風にしてみました。

材料(2人分)

  • さつま芋(太めのもの1.5cm巾輪切り) 2枚
  • みじん切り玉ネギ * 大さじ2
  • トマトケチャップ * 大さじ2
  • タバスコ * お好みで
  • 黒粗挽きコショウ * 少々
  • みじん切りパセリ * 少々
  • スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1 さつま芋(1個)は、ホイルで包んで、ウォーターオーブン35分蒸し焼きにして、あら熱が取れたら皮むきし。
  2. 2 ボールに*を入れて混ぜ。
  3. 3 1の上に2をのせ、スライスチーズものせ、ウォーターオーブン(上段)で15分焼いたら出来上がり。

きっかけ

蒸焼きにしたさつま芋が少し余ったので、ピザ風にしてみました。

  • レシピID:1230011822
  • 公開日:2013/11/21
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