材料（２人分）
- 白菜
- １／４個
- きざみ揚げ
- ２０g
- ごま油
- ５g
- 黒酢 ＊
- 大さじ１
- 醤油 ＊
- 小さじ２
- 紹興酒 ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- ３g
- コショウ ＊
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜は、葉の部分は食べやすい大きさにちぎり、軸の部分は３cmくらいの長さの細切りにし。
-
- 2
- フライパンに、１＋きざみ揚げ＋＊を入れて汁気が無くなるまで炒め。
-
- 3
- 最後にごま油を回し入れてからめたら出来上がり。
きっかけ
黒酢の香りが美味しい白菜の簡単な炒めものです。
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