大根とちくわの煮物 干し柿で レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １５cm程度
- 竹輪 ２本
- 干し柿（西条柿） １個
- 固形コンソメ １個
作り方
-
1
大根葉５cm程度の厚さに切り、皮を剥いて１／４の銀杏切りにする。鍋に入れる。
-
2
干し柿は縦半分に切り、それを横に線切り魅して１に入れる。
-
3
竹輪は半分にきったものを斜めに二つに切る。
-
4
２の鍋に３の竹輪、固形コンソメ、やっとかぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰したらアルミホイルで落としぶたをして弱火で煮る。
-
5
水分がほぼなくなったらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の干し柿煮
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
