白菜人参鶏肉の卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに、鶏肉は一口大に切る。人参は薄く半月切りする。
- 2 鍋に鶏肉と人参と水を入れて中火にかけ、沸騰したら灰汁を取って白菜とだし醤油と中濃ソースを入れる。
- 3 鶏肉に火が通り、白菜がしんなりしてきたら溶き卵を回し入れて火を止める。蓋をして蒸らし、卵が固まってきたらお皿に移す。ネギを振って出来上がり♪
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