じゃことししとうの炊いたん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にじゃこを入れて炒める、更にシシトウを加えてさっと火が通る程度炒める
-
2
水50cc、白だし、みりんを加えて、水分がなくなるまで炒め煮にしていく。
途中、味を見て醤油で味を整える。 -
3
シシトウは大きいものは縦に割って種を除いて更に半分に。
小さいものはヘタをとってそのままで。
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- カテゴリ
- ししとう
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